
Zalig die herfst!!! Ja, je leest het goed.
Ik vind dat echt zalig , regelmatig staat hier de achterdeur gewoon nog open,
de herfstlucht ruikt anders, ik kan daar dan ook echt van genieten...haar schoonheid & frisheid.
Ik geniet ook van de knusheid en gezelligheid die het met zich meebrengt.
Met 3 mannen in huis gebeurt het regelmatig dat er vrienden mee blijven eten, lekker huiselijk & knus.
Nou ja knus?! Moet wel eerlijk zeggen dat hier geregeld tijdens het eten zeer vieze en ranzige schuttingtaal over tafel vliegt door dit man-gezelschap.
Ik rol regelmatig met mijn ogen en heel soms roep ik na 20 minuten:
“Zo heren , nu is het wel weer genoeg he!!!” maar stiekem moet ik er ook om lachen en denk, het zal er allemaal wel bij horen.
Terug naar die zalige herfst
Nog mooier zijn de groentes en vruchten in deze tijd van het jaar.
Waar je dan ook zalige gerechten mee kan maken. Laatst nog een homemade appelmoes gemaakt, pompoensoep met zoete aardappel, quiche met aardappel en ui, & witlofsalade YUM YUM YUM!!
Nederland is altijd rijk aan veel groente en fruit en is er bijna ieder soort wel het hele jaar door te vinden, maar in de herfst zijn juist deze groente en fruit het goedkoopste!! Dus ben geen dief van je eigen portemonnee en kook en eet met je het seizoen mee.
.
Bekende herfstgroente en fruit
Herfst Groenten
- Spruiten
- Bloemkool
- Boerenkool
- Knolselderij
- Rode kool
- Pastinaak
- Spitskool
- Witlof
- Wortels
Herfst Fruit
- Peren
- Appels
- Stoofperen
- Manderijnen
- Pruimen
- Vijgen
Vandaag staat hier Pompoensoep op het avondprogramma.
Liefs,
Mum Nic
Reactie plaatsen
Reacties