Van Schattige Welpen naar Hongerige Wolven

Van 

Schattige Welpen

Naar 

Hongerige Wolven

Ik kan de dag als gisteren herinneren dat ik Pannenkoekenbeslag sta te maken voor 3 kleine hummeltjes en we zingen uit volle borst: “ Pannenkoekje Pannenkoekje ik wil je zo graag”

Een tekst uit de super leuke kinderfilm “Kikkerdril” waar Max met zijn Oma pannenkoeken staat te bakken.

Terwijl ik dit blog zit te typen kijk ik naar mijn middelste zoon die nu met mij aan de eetkamertafel zit.

Ik denk: “Ja mam dat vliegertje gaat niet meer op hè,  beslag voor 16 pannenkoeken  dit worden er nu 32” 

Hij is met zijn 15 jaar geen schattig welpje meer. 

UMMmm nou eigenlijk zijn ze alle 3 nog steeds schattig maar dat ga ik natuurlijk niet zeggen want dat is zo niet COOL...

zeggen dat ze HONGERIGE SCHATTIGE WOLVEN zijn…

Hongerige wolven die na een dag op school te hebben gezeten, echte "BEESTEN" worden ;)

Ze plunderen je koelkast/voorraadkast en het huis ruikt altijd naar eten. Gebakken Eieren/Tosti’s/ Noedels ect alles verdwijnt als sneeuw voor de zon en is bijna niet aan te slepen.

Ik mopper wel maar mijn hart groeit ,en zij, zij groeien mij voorbij.  

Wat zij op hun beurt  heel stoer vinden. “Mam je wordt echt klein hoor..!!” 

Dan krijg ik weer een stevige knuffel van ze. 

Want ja als je, ze zo groot voert, word je op handen gedragen als "MOEDER(tje)" zoals mijn zoon van 14 mij tegenwoordig noemt.. 

Dus mijn taak als moeder om de soep of soms inderdaad pannenkoeken in de aanslag te hebben als ze van school thuis komen.

Soms schiet dat er uiteraard weleens bij in hoor. 

Ik sta heus niet 24/7 in de keuken. En een vers gemaakt groentesoepje is zo gemaakt nog geen 15 minuten en boordevol gezonde vitamines eigenlijk zit er alles in wat een opgroeiende puber nodig heeft.

Benodigdheden: 

• Soepballetjes (ik haal deze gewoon bij de supermarkt)
• Soepgroente (kant en klaar) voor 2 liter soep
• Rundvleesbouillonblokjes voor 2 liter soep (kijk op de verpakking, soms heb je 4 blokjes nodig voor 2 liter maar soms zijn het maar 2 blokjes) LEZEN IS WETEN. Dit kan namelijk per merk verschillen.

• Handje Vermicelli of 2 

Bereiding:

Zet 2 liter water met de soepballen op het vuur. Laat het water koken en zet je timer op 8 minuten, voeg de bouillon, soepgroente toe na 3 minuten voeg je vermicelli eraan toe laat alles nog 4 minuten zacht koken. 

Wat ik vaak doe 2 liter warm water in de pan, en als het water kookt voeg ik pas de soepballen en de bouillonblokjes toe aan het gekookt water scheelt mij wat tijd.

LOOP NIET WEG ALS JE STAAT TE KOKEN

Vocht kan namelijk overstromen, zet dan het gas lager,  laat het vocht wel borrelen.

Vorige maand heb ik het recept van mijn beroemde pannenkoekenbeslag in de boekjes van mijn zonen geschreven omdat zij die echt zeer lekker vinden. 

Ik zal dit recept binnenkort in mijn Blog met jullie delen.

Wordt vervolgt…

Liefs Mum Nic